Назначение этой недельной очистительной диеты - очистка организма от токсинов, стимуляция работы кишечника, витаминизация, снижение веса. Рацион содержит все необходимые витамины, минералы и богат клетчаткой. Неперевариваемые волокна стимулируют пищеварение, активизируют сжигание жиров, очищают организм от вредных продуктов обмена веществ. При этой диете стабилизируется уровень сахара в крови.
Обязательное условие: в течение недели нужно выпивать не менее 2 л жидкости в день. На ночь выпивать стакан любого кисломолочного продукта (кефира, йогурта, ряженки). Запрещенные продукты: жирное мясо и мясопродукты, копчености, белый хлеб и кондитерские изделия, макаронные изделия и крупы (кроме овсяной), жирное цельное молоко, творог, йогурты с добавками, сахар и сласти, алкоголь Рекомендуемые продукты: постное мясо, кура; рыба; любые овощи и фрукты; овсяная крупа; нежирное молоко, йогурт, творог, сыр; хлеб зерновой и из муки грубого помола; растительное масло (кукурузное, оливковое, подсолнечное); сахарозаменители .
Завтрак: половина грейпфрута, посыпанная корицей, кусочек нежирного сыра, ржаной хлебец, чай с медом. Обед: суп-пюре из овощей, отварная куриная грудка, салат из пророщенной пшеницы и моркови, заправленный кукурузным маслом, с семечками кунжута, стакан сливового сока. Полдник: взбитый фруктовый крем из замороженных фруктов, стаканчик натурального йогурта с медом. Ужин: овсянная каша, сваренная на обезжиренном молоке с сушеными или свежими фруктами, кефир.
Вторник
Завтрак: фруктовый крем с натуральным йогуртом, булочка из муки грубого помола. Обед: слабый говяжий бульон с крекером, салат [помидор, огурец, листья салата с лимонным соком и оливковым маслом], фаршированный овощами перец, свежий фрукт. Полдник: травяной чай, ржаной хлебец. Ужин: рыбная запеканка, отварной картофель в мундире, отварные кабачки с оливковым маслом, ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.
Среда
Завтрак: ягоды, хлебцы с отрубями, апельсиновый сок. Обед: куриный бульон с ржаным хлебцем, 2–3 отварные картофелины, фаршированные творогом и сладкой кукурузой, 2 свежих помидора, фрукты. Полдник: свежее фруктовое пюре с натуральным йогуртом. Ужин: отварное куриное мясо, отварной коричневый рис, салат из свежих овощей, стакан теплого молока.
Четверг
Завтрак: мюсли с обезжиренным молоком, свежий фрукт, кофе с сахарозаменителем. Обед: суп-пюре из спаржи, куриная котлета, салат из капусты и свежего огурца с растительным маслом и лимонным соком, яблочный сок. Полдник: брынза со свежим фруктовым салатом. Ужин: кукурузная каша с медом и семенами кунжута, кусочек сыра, простокваша.
Пятница
Завтрак: салат из груши, яблока, банана, заправленный йогуртом, хлебец с отрубями, кофе с молоком. Обед: овощное рагу из кабачков, цветной капусты, помидоров с зеленью петрушки, булочка из муки грубого помола, клубника с обезжиренным молоком. Полдник: сандвич из цельнозернового хлеба с салатом и кусочками авокадо, стакан апельсинового сока. Ужин: 2–3 печеных яблока с натуральным йогуртом, кусочек брынзы, ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.
Суббота
Завтрак: тост с запеченными помидорами и брынзой, посыпанный сельдереем или петрушкой, чай с медом. Обед: рыбный суп с овощами, ржаной хлебец, тушеная говяжья печень с гарниром из отварной свеклы, томатный сок. Полдник: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом. Ужин: тушеная печень, отварной картофель, 2 помидора, стакан томатного сока.
Воскресенье
Завтрак: кусочек постного окорока, помидор, кружок ананаса, булочка из муки грубого помола, теплое молоко. Обед: вегетарианский овощной суп с обезжиренной сметаной, булочка из муки грубого помола, тушеная рыба, гарнир из отварной фасоли и листьев салата, 2 яблока. Полдник: стакан фруктового сока с ржаным хлебцем. Ужин: отварной лосось, салат из свежей капусты и оливок с лимонным соком, булочка из муки грубого помола, киви, чай с сахарозаменителем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий